朝 | 昼 | 夜 | |
月曜 | – | – | 鶏そぼろご飯 ナスの煮物 ゆでとうもろこし |
火曜 | 鶏そぼろご飯 味噌汁 ミョウガの酢漬け | – | 参鶏湯 ミョウガの酢漬け エノキソテー |
水曜 | 参鶏湯 ご飯 | – | クラムチャウダー ガーリックトースト キャロットラペ |
木曜 | イングリッシュマフィン キャロットラペ | – | 各自 |
金曜 | イングリッシュマフィン キャロットラペ | – | 外食 |
参考にしているレシピ
参鶏湯
「参鶏湯」をかんたん食材でつくる。 | 【公式】dancyu (ダンチュウ)
「参鶏湯」(サムゲタン)は鶏肉と漢方食材を使ったスープ。韓国では、参鶏湯で滋養をつけて暑い夏を乗りきるそうです。有賀薫さんが披露する、手軽な食材を使ったレシピで参鶏湯をつくりましょう。
精進料理みたいな味わいの参鶏湯を手軽に作れます。
我が家の場合はホットクックで作っているので、下ゆでもスキップして作りました。
クラムチャウダー
クラムチャウダー|レシピ|久原本家通販サイト(公式)
クラムチャウダーのレシピです。体の芯からあたたまります。
私たちの大好きな「茅乃舎」のだしを使ったメニューです。
これもホットクックで作ったのでとても簡単でした。
エノキソテー
“最強の麻薬”レシピ、カリカリ「エノキソテー」がヤバい! 外はカリカリ、中はトロトロで箸が止まらない
小束にしたエノキをタレに絡めて焼いた、“エノキのソテー”が「最強の麻薬」だと話題になっています。リスクなしでぶっ飛べる、最高のレシピを早速作っていきましょう!レシピをツイートしたのは、ボーカリストとして活躍するSennzai(@sennzai)さん。Rakutenレシピに掲載さ…
「最強の麻薬」と紹介されていますが、まさにその通りの美味しさでした。
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